Unsere Geschichte

Wir sind das Team hinter Kombucha Brewing Kit und ROY Kombucha – schön, dich kennenzulernen!

Unsere Geschichte begann 2018, als wir dazu inspiriert wurden, den Markt für zuckerhaltige, industriell hergestellten Limonaden zu revolutionieren, indem wir ein gesünderes, schmackhafteres und transparenter produziertes Getränk einführen. So entstand unsere große Leidenschaft für die Fermentation. Wie du auf den Fotos sehen kannst, haben wir ganz klein angefangen – um genau zu sein in unserer eigenen Küche in Berlin – und im Laufe der Jahre haben wir beim Kombucha-Brauen alles mögliche falsch gemacht, bis wir dorthin angekommen sind, wo wir jetzt sind. Die gute Nachricht? Wir haben es vermasselt, damit es du nicht mehr tun musst.

Heute haben wir Gärgefäße und Bügelflaschen gegen eine professionelle Brauanlage und unsere Küche gegen eine Berliner Brauerei getauscht (was auch unsere Familien freut). Und statt einige Liter Kombucha herzustellen, produzieren wir mehr als 20.000l pro Monat. Im Mittelpunkt unseres Handelns steht aber nach wie vor die Liebe zum traditionellen Handwerk selbst ein Getränk von Hand zu brauen, von dem wir glauben, dass es einen großen Einfluss auf dich, deine Gesundheit und unseren Planeten haben kann.

Wir freuen uns, dass du hier bist und dich unserer Brew Crew anschließen möchtest. Happy Brewing!